{"id":213494,"date":"2022-01-13T15:58:04","date_gmt":"2022-01-13T13:58:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.myza.co.za\/mesurer-les-travail-des-enfants-le-cas-des-cacaoyeres-ivoiriennes\/"},"modified":"2022-01-13T15:58:04","modified_gmt":"2022-01-13T13:58:04","slug":"mesurer-les-travail-des-enfants-le-cas-des-cacaoyeres-ivoiriennes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.myza.co.za\/press\/mesurer-les-travail-des-enfants-le-cas-des-cacaoyeres-ivoiriennes\/","title":{"rendered":"Mesurer les travail des enfants: le cas des cacaoy\u00e8res ivoiriennes"},"content":{"rendered":"<div><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.myza.co.za\/press\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/mesurer-les-travail-des-enfants-le-cas-des-cacaoyeres-ivoiriennes.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>Les preuves du <a href=\"https:\/\/fortune.com\/2020\/10\/19\/chocolate-child-labor-west-africa-cocoa-farms\/\">travail des enfants dans les exploitations cacaoy\u00e8res d&#8217;Afrique de l&#8217;Ouest<\/a> avaient \u00e9t\u00e9 rendues publiques \u00e0 la fin des ann\u00e9es 1990, avec la parution d\u2019articles de presse documentant l&#8217;existence d\u2019activit\u00e9s dangereuses effectu\u00e9es par des enfants dans les exploitations cacaoy\u00e8res. Depuis lors pour mettre fin au travail des enfants, des pressions toujours plus fortes n&#8217;ont eu de cesse d&#8217;\u00eatre exerc\u00e9es sur l&#8217;industrie du cacao, notamment par la soci\u00e9t\u00e9 civile et plus r\u00e9cemmenr par les organismes de r\u00e9gulations am\u00e9ricain et europ\u00e9en.<\/p>\n<p>Afin de r\u00e9pondre \u00e0 la demande des consommateurs pour une exploitation du cacao plus durable et conforme \u00e0 l&#8217;\u00e9thique, ce secteur a commenc\u00e9 \u00e0 utiliser des syst\u00e8mes de certification \u00e0 la fin des ann\u00e9es 2000. Les labels de certification, tels que <a href=\"https:\/\/www.rainforest-alliance.org\/business\/certification\/difference-between-rainforest-alliance-certified-fair-trade\/\">Rainforest Alliance et FairTrade<\/a>, visent, entre autres, \u00e0 garantir un cacao produit sans recourir au travail des enfants. <\/p>\n<p>Selon les estimations, entre <a href=\"https:\/\/www.voicenetwork.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/2020-Cocoa-Barometer.pdf\">un tiers et la moiti\u00e9<\/a> du cacao vendu dans le monde est actuellement certifi\u00e9. <\/p>\n<p>En septembre 2001, en ratifiant le <a href=\"https:\/\/cocoainitiative.org\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Harkin_Engel_Protocol.pdf\">Protocole Harkin-Engel<\/a>, l&#8217;industrie du cacao s&#8217;est engag\u00e9e \u00e0 r\u00e9duire de 70% les formes de travail les plus dangereuses d&#8217;ici 2020. Pourtant, la C\u00f4te d&#8217;Ivoire, premier producteur mondial de cacao, est toujours confront\u00e9 au travail des enfants dans ses plantations de cacao. <\/p>\n<p>En effet, le nombre d&#8217;enfants de moins de 18 ans travaillant dans les plantations de cacao (certifi\u00e9es ou non) a, en r\u00e9alit\u00e9, <a href=\"https:\/\/www.norc.org\/PDFs\/Cocoa%20Report\/NORC%202020%20Cocoa%20Report_English.pdf\">augment\u00e9 entre 2013 et 2019<\/a>, et tourne autour de 790 000. Il semble que <a href=\"https:\/\/www.norc.org\/PDFs\/Cocoa%20Report\/NORC%202020%20Cocoa%20Report_English.pdf\">97 %<\/a> d&#8217;entre eux effectuent certaines t\u00e2ches les plus dangereuses, \u00e0 savoir le d\u00e9frichage, la r\u00e9colte du cacao \u00e0 la machette ou r\u00e9pendre les produits agrochimiques dans les plantations de cacao. <\/p>\n<p>Dans mon nouveau <a href=\"http:\/\/bordeauxeconomicswp.u-bordeaux.fr\/2021\/2021-08.pdf\">travail de recherche<\/a> ax\u00e9 sur les producteurs de cacao certifi\u00e9s en C\u00f4te d&#8217;Ivoire, je soutiens que le nombre r\u00e9el d&#8217;enfants travailleurs est probablement encore plus \u00e9lev\u00e9, car les donn\u00e9es sur le travail des enfants peuvent \u00eatre biais\u00e9es. Les r\u00e9sultats indiquent \u00e9galement que la certification ne fonctionne pas comme pr\u00e9vu dans ce domaine.<\/p>\n<h2>Le travail des enfants dans la fili\u00e8re cacao<\/h2>\n<p>J&#8217;ai constat\u00e9 que le taux de pr\u00e9valence du travail des enfants est probablement sous-estim\u00e9 dans les \u00e9tudes men\u00e9es tant par les chercheurs que par l&#8217;industrie du cacao, en raison d\u2019une notion appel\u00e9e <a href=\"https:\/\/psycnet.apa.org\/record\/2007-12463-007\">\u00ab biais de d\u00e9sirabilit\u00e9 sociale \u00bb<\/a>. Cette notion fait r\u00e9f\u00e9rence aux gens qui sont r\u00e9ticents \u00e0 fournir des r\u00e9ponses totalement sinc\u00e8res sur des sujets sensibles par crainte de cons\u00e9quences n\u00e9gatives. <\/p>\n<p>Dans le cas du travail des enfants dans les cacaoy\u00e8res ivoiriennes, les agriculteurs certifi\u00e9s peuvent mentir \u00e0 ce sujet, les syst\u00e8mes de certification auxquels ils ont souscrit interdisant toutes les formes de travail des enfants. De m\u00eame, le travail dangereux est interdit par la l\u00e9gislation nationale. <\/p>\n<p>La crainte de r\u00e9percussions juridiques, sociales ou \u00e9conomiques conduit sans doute les agriculteurs certifi\u00e9s \u00e0 sous-estimer le recours au travail des enfants. Ce qui rend plus difficile l&#8217;\u00e9valuation pr\u00e9cise de l&#8217;ampleur du probl\u00e8me et l&#8217;adoption des politiques efficaces pour le combattre.<\/p>\n<h2>Questions sensibles<\/h2>\n<p>Mon <a href=\"http:\/\/bordeauxeconomicswp.u-bordeaux.fr\/2021\/2021-08.pdf\">\u00e9tude<\/a> s&#8217;est appuy\u00e9e sur une m\u00e9thode d&#8217;enqu\u00eate de type <a href=\"https:\/\/dimewiki.worldbank.org\/List_Experiments\">exp\u00e9rience de liste<\/a>. Celle-ci permet de questionner les r\u00e9pondants sur des sujets sensibles d&#8217;une mani\u00e8re plus indirecte que les enqu\u00eates standards. <\/p>\n<p>Le taux de pr\u00e9valence de l&#8217;utilisation du travail des enfants, calcul\u00e9 \u00e0 l&#8217;aide de la m\u00e9thode indirecte, est deux fois plus \u00e9lev\u00e9 que celui obtenu \u00e0 partir des questions directes. Gr\u00e2ce aux exp\u00e9riences de liste, j\u2019ai d\u00e9couvert qu\u2019en fonction des activit\u00e9s concern\u00e9es, 21 \u00e0 25 % des producteurs de cacao interrog\u00e9s ont fait travailler des enfants au cours des 12 derniers mois. Cette diff\u00e9rence semble indiquer qu&#8217;au moins la moiti\u00e9 des producteurs de cacao ivoiriens qui emploient des enfants dans leurs exploitations certifi\u00e9es, ne sont pas pr\u00eats \u00e0 l&#8217;admettre.<\/p>\n<h2>Pourquoi d\u00e9pendre des enfants<\/h2>\n<p>Les principaux facteurs sont, entre autres, les d\u00e9faillances des march\u00e9s du travail, le manque d&#8217;infrastructures scolaires et les difficult\u00e9s \u00e0 contr\u00f4ler les cacaoculteurs certifi\u00e9s utilisant des enfants, principalement en raison de l&#8217;\u00e9loignement des plantations.<\/p>\n<p>La production de cacao requiert une part importante d\u2019activit\u00e9s physiques, car de nombreuses t\u00e2ches associ\u00e9es \u00e0 la culture du cacao ne sont pas m\u00e9canis\u00e9es. De plus, les prix du cacao en C\u00f4te d&#8217;Ivoire \u00e9tant fix\u00e9s de mani\u00e8re saisonni\u00e8re, la seule fa\u00e7on pour les agriculteurs d\u2019accro\u00eetre leurs revenus est d\u2019intensifier leur production, d\u2019o\u00f9 une augmentation de la main d\u2019\u0153uvre. <\/p>\n<p>Dans le m\u00eame temps, la tendance veut que les cacaoy\u00e8res ivoiriennes soient regroup\u00e9es dans les communaut\u00e9s productrices de cacao. Cela signifie que la main-d&#8217;\u0153uvre adulte locale est rare, car la plupart des adultes valides travaillent dans leurs propres plantations de cacao et ne cherchent pas de travail dans d&#8217;autres exploitations.<\/p>\n<p>En raison de cette d\u00e9faillance du march\u00e9 du travail \u2013 il y a plus de besoins de main-d\u2019\u0153uvre l\u00e0 o\u00f9 elle n&#8217;est pas disponible &#8211; davantage de cacaoculteurs d\u00e9pendent du travail des enfants. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne est encore plus marqu\u00e9 lorsque les exploitations cacaoy\u00e8res sont situ\u00e9es dans des communaut\u00e9s \u00e9loign\u00e9es, peu accessibles par la route. Le recours au travail des enfants pour les producteurs de cacao est alors en partie d\u00fb \u00e0 la p\u00e9nurie de main-d&#8217;\u0153uvre adulte. Cette constatation est encore confirm\u00e9e par le fait que la pr\u00e9sence suppl\u00e9mentaire d&#8217;un adulte dans un m\u00e9nage de cultivateurs de cacao r\u00e9duit d\u2019au moins 4 % la probabilit\u00e9 de d\u00e9pendre du travail des enfants.<\/p>\n<p>J&#8217;ai en outre constat\u00e9 que le taux de pr\u00e9valence du travail des enfants est plus \u00e9lev\u00e9 dans les exploitations agricoles plus \u00e9loign\u00e9es, ce qui peut s&#8217;expliquer par une application moins stricte de la loi dans ces zones, par une insuffisance des travailleurs adultes et par des possibilit\u00e9s limit\u00e9es pour les enfants d&#8217;aller \u00e0 l&#8217;\u00e9cole en raison du manque d&#8217;infrastructures scolaires.<\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>Consid\u00e9r\u00e9s globalement, ces r\u00e9sultats indiquent surtout que le taux de pr\u00e9valance de travail des enfants, et potentiellement d&#8217;autres sujets sensibles, n&#8217;ont pas \u00e9t\u00e9 mesur\u00e9s avec pr\u00e9cision. Par ailleurs, ils montrent que le travail des enfants est toujours un probl\u00e8me end\u00e9mique en C\u00f4te d&#8217;Ivoire, m\u00eame dans les plantations de cacao certifi\u00e9es sans travail des enfants.<\/p>\n<p>Comprendre les diverses raisons justifiant le recours permanent des agriculteurs au travail des enfants et leur r\u00e9ticence \u00e0 l&#8217;admettre est une premi\u00e8re \u00e9tape majeure dans la conception de politiques plus efficaces. <\/p>\n<p>En prenant en compte le ph\u00e9nom\u00e8ne du biais de d\u00e9sirabilit\u00e9 sociale dans les recherches futures, les gouvernements et les partenaires du d\u00e9veloppement peuvent peuvent \u00eatre amen\u00e9s \u00e0 mesurer avec plus de pr\u00e9cision le travail des enfants \u00e0 et \u00e0 \u00e9clairer l&#8217;\u00e9laboration de politiques plus efficaces.<\/p>\n<p> <a href=\"https:\/\/theconversation.com\/africa\/\">Source: The Conversation<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les preuves du travail des enfants dans les exploitations cacaoy\u00e8res d&#8217;Afrique de l&#8217;Ouest avaient \u00e9t\u00e9 rendues publiques \u00e0 la fin des ann\u00e9es 1990, avec la parution d\u2019articles de presse documentant l&#8217;existence d\u2019activit\u00e9s dangereuses effectu\u00e9es par des enfants dans les exploitations cacaoy\u00e8res. 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