{"id":256228,"date":"2023-04-02T13:13:34","date_gmt":"2023-04-02T11:13:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.myza.co.za\/profit-contre-sante-4-facons-dont-les-grandes-entreprises-mondiales-nous-rendent-malades\/"},"modified":"2023-04-02T13:13:34","modified_gmt":"2023-04-02T11:13:34","slug":"profit-contre-sante-4-facons-dont-les-grandes-entreprises-mondiales-nous-rendent-malades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.myza.co.za\/press\/profit-contre-sante-4-facons-dont-les-grandes-entreprises-mondiales-nous-rendent-malades\/","title":{"rendered":"Profit contre sant\u00e9 : 4 fa\u00e7ons dont les grandes entreprises mondiales nous rendent malades"},"content":{"rendered":"<div><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.myza.co.za\/press\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/profit-contre-sante-4-facons-dont-les-grandes-entreprises-mondiales-nous-rendent-malades.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>Il est d\u00e9sormais plus commun\u00e9ment admis que <a href=\"https:\/\/www.who.int\/fr\/news-room\/fact-sheets\/detail\/alcohol\">l&#8217;alcool<\/a> et <a href=\"https:\/\/www.who.int\/fr\/news-room\/fact-sheets\/detail\/tobacco\">le tabac<\/a> nous rendent malades. Ce que l&#8217;on sait moins, c&#8217;est que quatre industries seulement sont responsables d&#8217;au moins un tiers des d\u00e9c\u00e8s \u00e9vitables dans le monde. Il s&#8217;agit des aliments et boissons transform\u00e9s malsains, des combustibles fossiles, de l&#8217;alcool et du tabac. Ensemble, ils causent 19 millions de d\u00e9c\u00e8s chaque ann\u00e9e, selon une <a href=\"https:\/\/www.thelancet.com\/series\/commercial-determinants-health\">r\u00e9cente s\u00e9rie de rapports<\/a> publi\u00e9e dans The Lancet. <\/p>\n<p>Ces d\u00e9c\u00e8s sont dus \u00e0 des pratiques commerciales accept\u00e9es qui mettent en avant le profit au d\u00e9triment de la sant\u00e9 &#8211; et pas seulement \u00e0 travers les produits des entreprises. Il s&#8217;agit par exemple des cigarettes qui <a href=\"https:\/\/cansa.org.za\/files\/2021\/05\/Fact-Sheet-on-Tobacco-Products-May-2021.pdf\">causent le cancer<\/a>, des boissons sucr\u00e9es qui entra\u00eenent <a href=\"https:\/\/www.cdc.gov\/nutrition\/data-statistics\/sugar-sweetened-beverages-intake.html\">l&#8217;ob\u00e9sit\u00e9<\/a> ou du charbon qui entra\u00eene <a href=\"https:\/\/www.carbonbrief.org\/the-carbon-brief-profile-south-africa\/\">des \u00e9missions de dioxyde de carbone<\/a>. Les plus grandes soci\u00e9t\u00e9s commerciales du monde op\u00e8rent r\u00e9guli\u00e8rement d&#8217;une mani\u00e8re qui masque leurs pratiques et leur permet de continuer de se d\u00e9velopper au nom des <a href=\"https:\/\/journals.sagepub.com\/doi\/full\/10.1177\/1024529420910382\">libert\u00e9s \u00e9conomiques n\u00e9olib\u00e9rales<\/a>. <\/p>\n<p>Ces entreprises multinationales <a href=\"https:\/\/www.thelancet.com\/series\/commercial-determinants-health\">entra\u00eenent<\/a> une augmentation rapide des taux de maladie et de mortalit\u00e9, des handicaps, des dommages environnementaux et une aggravation des in\u00e9galit\u00e9s sociales. La s\u00e9rie du Lancet d\u00e9crit un \u201csyst\u00e8me pathologique\u201d dans lequel un groupe important d&#8217;acteurs commerciaux est de plus en plus en mesure de causer des dommages et d&#8217;en faire payer le co\u00fbt aux autres. Ils en tirent profit sans avoir \u00e0 supporter le moindre co\u00fbt des produits nocifs commercialis\u00e9s aupr\u00e8s d&#8217;un public non averti. <\/p>\n<p>Les acteurs commerciaux doivent assumer les co\u00fbts r\u00e9els des dommages qu&#8217;ils causent si l&#8217;on veut \u00e9viter que d&#8217;autres dommages. Les gouvernements devront demander des comptes aux acteurs commerciaux. Et les normes doivent \u00eatre red\u00e9finies dans l&#8217;int\u00e9r\u00eat public, en attirant l&#8217;attention sur le droit \u00e0 la sant\u00e9 et l&#8217;obligation gouvernementale de prot\u00e9ger la sant\u00e9, et pas seulement sur les libert\u00e9s des entreprises.<\/p>\n<p>Le secteur commercial existe pour faire du profit. Dans la logique du secteur priv\u00e9, cela l&#8217;emporte sur les consid\u00e9rations de sant\u00e9 publique et de bien-\u00eatre. Les effets de l&#8217;activit\u00e9 commerciale sur la sant\u00e9 peuvent \u00eatre positifs, comme l&#8217;emploi de personnes dans les communaut\u00e9s. Mais la plupart sont n\u00e9fastes. En sant\u00e9 publique, nous les appelons <a href=\"https:\/\/www.who.int\/health-topics\/commercial-determinants-of-health#tab=tab_1\">\u201cd\u00e9terminants commerciaux de la sant\u00e9\u201d<\/a>.<\/p>\n<p>Les pratiques commerciales \u00e0 l&#8217;origine de ces effets vont de la l\u00e9galit\u00e9 \u00e0 l&#8217;ill\u00e9galit\u00e9, de l&#8217;\u00e9vidence \u00e0 la subtilit\u00e9. Elles se chevauchent souvent. En m\u00eame temps, plusieurs types de pratiques utilis\u00e9es par les acteurs commerciaux nous nuisent. Les plus \u00e9videntes sont le marketing, la gestion de la r\u00e9putation, la remise en question des preuves scientifiques et la manipulation financi\u00e8re. <\/p>\n<p>Ces pratiques sont importantes car c&#8217;est le public non averti qui paie. C&#8217;est lui qui supporte les souffrances et les co\u00fbts de l&#8217;\u00e9pid\u00e9mie mondiale de maladies non transmissibles et de l&#8217;urgence climatique qui s&#8217;acc\u00e9l\u00e8re rapidement.<\/p>\n<h2>Le marketing : faire consommer davantage<\/h2>\n<p>Le secteur commercial utilise diverses strat\u00e9gies de \u201cdark marketing\u201d pour cr\u00e9er une demande pour les marques et augmenter la consommation de produits. La publicit\u00e9 pour les fast-foods et autres aliments ultra-transform\u00e9s (riches en graisses, en sucre et en sel) domine l&#8217;espace publicitaire de nombreux pays. <\/p>\n<p>En <a href=\"https:\/\/www.researchgate.net\/publication\/350707676_Exposure_of_Children_to_Unhealthy_Food_and_Beverage_Advertisements_in_South_Africa\">Afrique du Sud<\/a>, pr\u00e8s de la moiti\u00e9 des publicit\u00e9s regard\u00e9es par les enfants ou les familles concernent des produits alimentaires et des boissons ultra-transform\u00e9s.<\/p>\n<p>Une \u00e9tude de cas en Afrique du Sud, pr\u00e9sent\u00e9e dans la s\u00e9rie Lancet, sur la commercialisation par Coca-Cola de boissons sucr\u00e9es, montre comment des pratiques commerciales apparemment \u201cnormales\u201d peuvent avoir des effets d\u00e9vastateurs sur la sant\u00e9.<\/p>\n<p>Coca-Cola et d&#8217;autres brasseries op\u00e8rent en Afrique du Sud dans un contexte de taux d&#8217;ob\u00e9sit\u00e9 alarmants. Parmi la population <a href=\"https:\/\/health-e.org.za\/2023\/03\/02\/obecity-index-capetonians-carry-least-weight\/\">ob\u00e8se<\/a>, 68 % sont des femmes, 31 % des hommes et 13 % des enfants. Les \u00e9coliers \u00e2g\u00e9s de 10 \u00e0 13 ans consomment au moins <a href=\"https:\/\/www.ajol.info\/index.php\/jfecs\/article\/view\/53995\">deux portions de boissons sucr\u00e9es<\/a> par jour. Cela fait de l&#8217;Afrique du Sud l&#8217;un des <a href=\"https:\/\/www.coca-colacompany.com\/press-releases\/the-coca-cola-company-sabmiller-and-coca-cola-sabco-to-form-coca-cola-beverages-africa\">10 premiers<\/a> consommateurs mondiaux de produits Coca-Cola. <\/p>\n<p>Les pratiques de marketing de l&#8217;entreprise ciblent principalement les Sud-Africains pauvres, consid\u00e9r\u00e9s comme son march\u00e9 de croissance. Ses produits sont disponibles partout, des supermarch\u00e9s aux vendeurs de rue en passant par les zones rurales recul\u00e9es. La marque est omnipr\u00e9sente, depuis les enseignes des \u00e9coles et des magasins jusqu&#8217;aux panneaux d&#8217;affichage, en passant par les publicit\u00e9s t\u00e9l\u00e9vis\u00e9es et la pr\u00e9sence sur les m\u00e9dias sociaux. Un aspect peu discut\u00e9 de cette pratique est la mani\u00e8re dont le marketing red\u00e9finit les normes culturelles. Il rend un produit mortel attrayant, comme l&#8217;a fait <a href=\"https:\/\/www.cdc.gov\/tobacco\/data_statistics\/fact_sheets\/tobacco_industry\/marketing\/index.htm\">l&#8217;industrie du tabac <\/a>il y a plusieurs d\u00e9cennies.<\/p>\n<h2>Gestion de la r\u00e9putation : brouiller les pistes<\/h2>\n<p>La fid\u00e9lisation \u00e0 une marque peut relever de la gestion de la r\u00e9putation, parfois sous le couvert de la \u201cresponsabilit\u00e9 sociale de l&#8217;entreprise\u201d.<\/p>\n<p>Par exemple, certaines grandes entreprises alimentaires ont distribu\u00e9 des produits malsains sans valeur nutritionnelle pendant la pand\u00e9mie de <a href=\"https:\/\/ncdalliance.org\/news-events\/news\/new-report-details-hundreds-of-examples-of-unhealthy-commodity-industries-leveraging-the-covid-19-pandemic\">COVID-19<\/a>. Coca-Cola a fait don de boissons sucr\u00e9es au <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=av2I8mhmWwY\">Ghana<\/a>. Krispy Kreme a fait don de beignets aux <a href=\"https:\/\/www.independent.co.uk\/life-style\/food-and-drink\/krispy-kreme-coronavirus-free-doughnuts-healthcare-workers-may-a9432236.html\">travailleurs de premi\u00e8re ligne<\/a> aux \u00c9tats-Unis. Les brasseries sud-africaines ont affirm\u00e9 avoir recycl\u00e9 des caisses de bi\u00e8re pour fabriquer des <a href=\"https:\/\/www.bizcommunity.com\/Article\/196\/348\/202947.html\">\u00e9crans de protection pour les travailleurs de la sant\u00e9<\/a>.<\/p>\n<p>Le secteur commercial cherche \u00e0 influencer les politiques de mani\u00e8re \u00e0 ce qu&#8217;elles soutiennent le commerce de produits ou de services nocifs. Par exemple, l&#8217;industrie du sucre en Afrique du Sud a <a href=\"https:\/\/www.vitalstrategies.org\/wp-content\/uploads\/Lessons-From-South-Africa-Campaign-for-a-Tax-on-Sugary-Beverages.pdf\">r\u00e9ussi \u00e0 faire pression<\/a> pour r\u00e9duire de moiti\u00e9 la taxe propos\u00e9e sur les boissons sucr\u00e9es.<\/p>\n<p>Le plus grand cigarettier du monde, Philip Morris International, a demand\u00e9 <a href=\"https:\/\/atca-africa.org\/fr\/35-associations-africaines-demandent-lexclusion-de-philip-morris-de-la-semaine-africaine-du-commerce-et-des-douanes\/\">l&#8217;assouplissement<\/a> de la r\u00e9glementation sur la publicit\u00e9 de ses produits \u201csans fum\u00e9e\u201d en Afrique du Sud, en pr\u00e9vision d&#8217;un nouveau <a href=\"https:\/\/www.parliament.gov.za\/bill\/2307574\">projet de loi sur le contr\u00f4le des produits du tabac et des syst\u00e8mes de distribution \u00e9lectroniques<\/a>. <\/p>\n<p>L&#8217;industrie de l&#8217;alcool a d\u00e9j\u00e0 form\u00e9 un <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC3260574\/\">groupe d&#8217;int\u00e9r\u00eat<\/a>, connu sous le nom d&#8217;Association pour une utilisation responsable de l&#8217;alcool, afin d&#8217;influencer les politiques gouvernementales en Afrique du Sud.<\/p>\n<h2>La science fauss\u00e9e<\/h2>\n<p>Les influences commerciales sur le processus scientifique peuvent \u00eatre subtiles mais omnipr\u00e9sentes. Le financement de la recherche par des moyens non transparents cr\u00e9e des biais. De nombreux secteurs commerciaux tentent de manipuler les r\u00e9sultats scientifiques en leur faveur, de les dissimuler ou de les falsifier. En 2017, par exemple, des chercheurs ind\u00e9pendants ont d\u00e9couvert comment Exxon Mobil avait intentionnellement <a href=\"https:\/\/www.globalcitizen.org\/en\/content\/exxon-mobil-lied-about-climate-change\/?gclid=CjwKCAjw_MqgBhAGEiwAnYOAemTBgfHbezOyci6Lzgrr8eTn0riC3PdzMzp7PT-jkUGscOc55G5bYBoCVVMQAvD_BwE\">tromp\u00e9 le public sur la mani\u00e8re dont les activit\u00e9s extractives contribuaient au changement climatique<\/a>.<\/p>\n<p>Les entreprises pharmaceutiques utilisent les droits de propri\u00e9t\u00e9 intellectuelle pour maintenir les m\u00e9dicaments \u00e0 un prix \u00e9lev\u00e9. Cela limite l&#8217;acc\u00e8s aux m\u00e9dicaments. R\u00e9cemment, les <a href=\"https:\/\/www.bbc.com\/afrique\/monde-55245641\">vaccins COVID-19<\/a> n&#8217;\u00e9taient accessibles qu&#8217;aux pays les plus riches. La m\u00eame chose s&#8217;est produite <a href=\"https:\/\/oxfamilibrary.openrepository.com\/bitstream\/handle\/10546\/620381\/bn-access-to-medicines-south-africa-010201-en.pdf?sequence=1&amp;isAllowed=y\">deux d\u00e9cennies plus t\u00f4t<\/a> avec les m\u00e9dicaments antir\u00e9troviraux contre le VIH.<\/p>\n<h2>Manipulation financi\u00e8re : \u00e9vasion fiscale et autres<\/h2>\n<p>Les multinationales mini\u00e8res continuent \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.imf.org\/en\/Blogs\/Articles\/2021\/11\/05\/blog-countering-tax-avoidance-sub-saharan-africa-mining-sector\">escroquer l&#8217;Afrique de milliards de dollars<\/a> en ne d\u00e9clarant pas leurs b\u00e9n\u00e9fices et en payant moins d&#8217;imp\u00f4ts. En Zambie, par exemple, le cuivre rapporte des milliards de dollars par an aux multinationales du secteur minier. On estime que l&#8217;\u00e9vasion fiscale de ces entreprises prive le pays de 3 milliards de dollars d&#8217;imp\u00f4ts par an. Cela repr\u00e9sente plus de 12,5 % du <a href=\"https:\/\/www.imf.org\/en\/Publications\/Departmental-Papers-Policy-Papers\/Issues\/2021\/09\/27\/Tax-Avoidance-in-Sub-Saharan-Africas-Mining-Sector-464850\">PIB total<\/a> de la Zambie.<\/p>\n<p>Certaines entreprises exploitent la main-d&#8217;\u0153uvre (par exemple, dans le secteur agricole) et polluent l&#8217;environnement (par exemple, dans le secteur minier). Ces pratiques nuisent \u00e0 la sant\u00e9 humaine et \u00e0 l&#8217;environnement, mais \u00e9taient auparavant consid\u00e9r\u00e9es comme des moyens \u201cnormaux\u201d de faire des affaires.<\/p>\n<h2>Regarder vers l&#8217;avenir<\/h2>\n<p>Nombre de ces m\u00e9thodes commerciales \u201cde routine\u201d se chevauchent et se renforcent mutuellement. Les multinationales qui se sont enrichies peuvent les utiliser particuli\u00e8rement bien dans les pays \u00e0 faible et moyen revenu faiblement r\u00e9glement\u00e9s.<\/p>\n<p>Les individus et leurs familles, la soci\u00e9t\u00e9 civile et les gouvernements supportent de plus en plus les co\u00fbts des dommages caus\u00e9s par les entreprises. <\/p>\n<p>Il faudra des efforts concert\u00e9s, tels qu&#8217;une convention internationale, pour changer le syst\u00e8me. Ce changement doit aller dans le sens d&#8217;une priorit\u00e9 accord\u00e9e au bien-\u00eatre de la soci\u00e9t\u00e9 et de l&#8217;environnement et aux effets sur la sant\u00e9. Tant que cela ne sera pas le cas, la sant\u00e9 et l&#8217;\u00e9quit\u00e9 continueront d&#8217;\u00eatre menac\u00e9es, entra\u00eenant des dommages \u00e9conomiques importants et un d\u00e9clin du d\u00e9veloppement social. <\/p>\n<p><em>Cet article fait partie d&#8217;un partenariat m\u00e9diatique entre The Conversation Africa et PRICELESS SA, une unit\u00e9 de recherche sur les politiques bas\u00e9e \u00e0 l&#8217;\u00c9cole de sant\u00e9 publique de l&#8217;Universit\u00e9 de Witwatersrand. Des chercheurs du SAMRC\/ Wits Centre for Health Policy and Decision Science ont \u00e9galement contribu\u00e9 \u00e0 la s\u00e9rie Lancet sur les d\u00e9terminants commerciaux de la sant\u00e9.<\/em><\/p>\n<p> <a href=\"https:\/\/theconversation.com\/africa\/\">Source: The Conversation<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il est d\u00e9sormais plus commun\u00e9ment admis que l&#8217;alcool et le tabac nous rendent malades. Ce que l&#8217;on sait moins, c&#8217;est que quatre industries seulement sont responsables d&#8217;au moins un tiers des d\u00e9c\u00e8s \u00e9vitables dans le monde. Il s&#8217;agit des aliments et boissons transform\u00e9s malsains, des combustibles fossiles, de l&#8217;alcool et du tabac. 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