{"id":5374,"date":"2011-11-15T11:47:00","date_gmt":"2011-11-15T09:47:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.myza.co.za\/?p=5374"},"modified":"2011-11-15T12:07:14","modified_gmt":"2011-11-15T10:07:14","slug":"sluier-lig-op-opwindende-nuwe-verwikkelinge-by-eden-school-of-culinary-art","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.myza.co.za\/press\/sluier-lig-op-opwindende-nuwe-verwikkelinge-by-eden-school-of-culinary-art\/","title":{"rendered":"Sluier lig op opwindende nuwe verwikkelinge by EDEN School of Culinary Art"},"content":{"rendered":"

Die nuutgestigde Fran\u00e7ois Ferreira Akademie is Dinsdagaand by \u2018n glansgeleentheid by die Eden School of Culinary Art bekendgestel. Gaste, borge, medewerkers en vriende het met afwagting toegekyk toe Fran\u00e7ois Ferreira & Carol Wicht trots die sluier gelig het op die toekoms van die Eden School of Culinary Art. Die Fran\u00e7ois Ferreira Akademie word die meester handelsmerk, waaronder die Eden School of Culinary Art (\u201cgood chefs cooking\u201d) en die splinternuwe Etude School of Hospitality (\u201cservice with attitude\u201d) sal val.<\/p>\n

Die akademie het nie net nuwe name gekry nie, maar \u2018n hele nuwe beeld ook. Die onthulling van die handelsmerk het behoorlik die gaste in vervoering gehad oor interpretasie van die nuwe beeld wat binnekort ook aan die publiek bekendgestel gaan word.<\/p>\n

Die gaste by die bekendstelling is behoorlik bederf \u2013 van die verfrissende drankies met aankoms tot by die absoluut dekadente sjokolade mouse koppies en geurige koffie na afloop van \u2018n verruklike maaltyd, en alles in suiwer Afrikaans.<\/p>\n

Die akademie is daar om studente met die nodige vaardighede te bemagtig om letterlik en figuurlik te kan kook in die baie kompeterende gasvryheidsindustrie. Daar is ook aan studente ondersteunende toegang tot formele programme soos goedgekeur deur die Nelson Mandela Metropolitan University (NMMU) deur middel van kort kursusse (geregistreer by die NNMU). Studente kan \u2018n CATHSSETA goedgekeurde kwalifikasie verwerf. Die akademie is onlangs ten volle geakkrediteer deur die City & Guilds groep wat studente aan die akademie die geleentheid gee om \u2018n internasionale kwalifikasie verwerf.<\/p>\n

Diegene wat reeds in die gasvryheidsbedryf aktief betrokke is, kan ook verdere opleidingsgeleenthede meemaak deur middel van werkswinkels en ander indiens opleidingsprogramme. Die akademie gaan ook mettertyd kort kursusse aan die publiek aanbied wat studente se spysenieringsvaardighede sal opknap (of afstof) om ook aan Jan Publiek die liefde van kos en kook oor te dra.<\/p>\n

Die Tuinroete is vir seker in vir \u2018n watertand omwenteling met die bekendstelling van die Fran\u00e7ois Ferreira Akademie. \u201cEk hoop die industrie is reg vir ons, want met hierdie nuwe beeld en nuwe gasvryheidsafdeling wat ook nou deel vorm van die akademie, gaan studente wat hier uit stap reg wees om die w\u00eareld aan te vat,\u201d s\u00ea Fran\u00e7ois Ferreira, medestigter van die Fran\u00e7ois Ferreira Akademie.<\/p>\n

Vir meer inligting oor die Fran\u00e7ois Ferreira Akademie, besoek www.francoisferreira.com maak \u2018n draai by Label Leaders House op die gronde van PW Botha College in Yorkstraat, George.<\/p>\n

Die Fran\u00e7ois Ferreira Akademie is trots om besighede soos Label Leaders, Margot Swiss International en Gastao Foods, Barrydale Wynkelder, Oude Molen, Eureka Meulens as borge te he.<\/p>\n

Die Akademie het \u2018n nou betrekkinge met die NMMU en is besig om aanvullende kort kursusse vir \u201cGame Ranging\u201d en toerisme te ontwikkel.<\/p>\n

Behalwe die formele programme bied die Akademie ook vaardigheids programme aan wat vir die laaste 3 jaar deur die Absa Foundation ondersteun is. Hierdie programme is uiters suksesvol en die Akademie vaar uiters goed om die leerders in \u201csustainable\u201d werke in die Tuinroete asook die Klein Karoo te plaas.<\/p>\n

Wyn opleiding kry ook baie aandag en daar werk die Akademie nou saam met verspreiders soos NLR Wines en is is ook \u2018n opleidingslokaal vir die Kaapse Wynakademie in Stellenbosch.<\/p>\n

Hulle werk ook nou saam met die Suid Afrikaanse Brandewynstigting, Klein Karoo Wynroete en die Port Assosiasie.<\/p>\n

\"Francois<\/a>
Francois Ferreira and Carol Wicht<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die nuutgestigde Fran\u00e7ois Ferreira Akademie is Dinsdagaand by \u2018n glansgeleentheid by die Eden School of Culinary Art bekendgestel. Gaste, borge, medewerkers en vriende het met afwagting toegekyk toe Fran\u00e7ois Ferreira & Carol Wicht trots die sluier gelig het op die toekoms van die Eden School of Culinary Art. Die Fran\u00e7ois Ferreira Akademie word die meester […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5396,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","ngg_post_thumbnail":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[2124,2121,2119,2126,2120,2123,2122,2125],"class_list":{"0":"post-5374","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-south-africa","8":"tag-barrydale-wynkelder","9":"tag-city-guilds","10":"tag-eden-school-of-culinary-art","11":"tag-eureka-meulens","12":"tag-francois-ferreira-akademie","13":"tag-gastao-foods","14":"tag-margot-swiss-international","15":"tag-oude-molen","16":"entry"},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.myza.co.za\/press\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/Francois_and_Carol.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.myza.co.za\/press\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5374","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.myza.co.za\/press\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.myza.co.za\/press\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.myza.co.za\/press\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.myza.co.za\/press\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5374"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.myza.co.za\/press\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5374\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5395,"href":"https:\/\/www.myza.co.za\/press\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5374\/revisions\/5395"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.myza.co.za\/press\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5396"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.myza.co.za\/press\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5374"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.myza.co.za\/press\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5374"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.myza.co.za\/press\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}